Vill du lära dig olika matsvampar och var du hittar dem och vara säker på att du kan äta de svampar du har i din korg?
Kom då med oss ut på denna tur där vi luktar, klämmer och känner på svampar.
Du lär dig
- hur de växer, olika miljöer de trivs i och hur du plockar dem på ett hållbart sätt.
- hur du tar tillvara på svampen och tillagar den på smakfulla sätt
- känna igen olika matsvampar, giftsvampar och förväxlingssvampar.
Upplägg
Denna tur är för såväl nybörjare som för dig som vill lära dig mer om matsvampar. Målet med denna kurs är att inspirera till matlagning med svamp och att göra dig till en säkrare svampplockare.
Praktisk info
Ta med kläder efter väder, svampkorg, svampkniv och fika.
Guidningen kommer att vara i cirka 3 timmar.
